2015年10月31日 星期六

意外的旅程-美國加州Ontario (4)


早上起床後,發現才剛剛凌晨3點鐘,躺在床上翻過來又翻過去,我又慘了,時差又發作了,打完報告都已經是清晨一點半的事情,明明很累的,睡不到幾小時又醒了,連忙運起「放空」這套上乘的內功心法,什麼都不要去想,放鬆全身,心如止水,很快又入睡了,然後早上睡到差點爬不起來。這套「放空」的內功心法,就有如佛家所說的「放諸四海皆空」,經過我多年的揣摩推敲(也算是另闢蹊徑),終於給想出當中的訣竅,讓自己「麻西麻西」,別想太多,就算沒有入睡,躺在床上也是一種休息,有點像是靜靜的「打坐」一樣,藉由心靈的放鬆,達到身體的放鬆,沒想到這套「內功心法」,竟在美國這地方收到奇效。



7點鐘一到匆忙的梳洗一番,就下樓吃個早餐,長得不帥的男生就是有這種好處,早上出門前不須梳妝打扮,如果再蓄個落腮鬍,那麼連鬍子都不用刮了。

 旅館附有早餐是很方便的,不然這邊方圓2公里內是沒有便利商店的,更不會有什麼早安美芝城那樣的玩意,想買個早餐都不知要跑去哪兒買,而旅館附的自助式早餐,內容也頗豐盛,比我平常吃的都還要多樣,特別是柳丁與葡萄柚,還幫你剝好皮了(也許是水果罐頭,但我真的沒看過這類的水果罐頭),吃過早餐之後,覺得精神與體力又回來了。






今早先到一家商場去逛一下,這是一個美麗的地方,綠化做得很好,所種的植物當中,許多是屬於多肉植物,室內則大量採用原木的材質來做設計,感覺很自然又很有設計感,這商場主要是賣傢俱的市集,不同國度有不同的材質與設計,多出國走走看看,這對設計人來說是很重要的,在這裡W.姐姐也為她裝修中的房子,尋找佈置的靈感,我們也在這地方用過中餐,其它的經過就「不便奉告」(這樣可以少寫一些,大家比較喜歡看圖片,不愛讀文字)。

 美國很多地方都是禁菸,或者是標榜為「無菸城市」或「無菸商場」,到處都可以看到禁止吸菸的立牌,而民眾也都很遵守無菸的環境公約,你聞不到菸味,看不到有人抽菸,也不會有人偷偷躲在廁所裡吸菸,甚至戶外連吸菸區都沒有。像Claremont(克萊蒙特市)這個大學城裡面,連賣菸的超市都找不到,就是標榜為「無菸城市」,菸癮很大的人到這邊來,可能會生不如死吧,美國吸菸人口真的感覺是逐年銳減,而台灣真的差美國太多了,但也慢慢改善中。



















這盤是我的中餐, 好多葉子喔

基本上這餐就等於是在吃葉子的, 好青翠, 標榜健康自然的飲食風格



上面照片中的餐點,店家是以新鮮自然為號召,吻合多菜少肉的健康飲食概念,就算是蔬果也是不經過烹煮,保留原味與營養,蔬菜生吃與煮熟後在味道上是有很大的不同,煮熟後大概都剩下調味料的味道,而營養則流失很多,生吃真的別有一番風味,但如果在台灣的南部地區開起這樣一家餐廳,我想可能撐不久吧。

晚餐的時候,我們先去有機農場超市,買了一些食物,在旅館的餐桌上,也學著弄起了健康自然的一餐,要讓食物看起來好吃,擺盤的功力真的很重要,看來這需要一些藝術天份,吃得健康也要吃得賞心悅目。
一袋袋分裝的甘籃菜芽

直到這一刻, 我才知道甘藍菜芽是一串串的, 就像葡萄一樣

這個我就不知道是什麼食物了, 很多東西都覺得很有趣

晚餐就DIY, 生菜, 莓果, 橄欖, 雞肉, 做成一盤沙拉

這盤是我做的, 我覺得我擺盤的功力好像比較差

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